1 buah kelapa setengah tua, parut 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk 100 gram gula merah, diiris kasar 2. Campurkan semua bahan hingga rata Campurkan semua bahan (meladycooks.com) Pertama-tama, siapkan wadah yang cukup besar. Dalam wadah, masukkan tepung ketan, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.
1. Pemilihan tepung Saat membuat kue tradisonal, sebaiknya pilih tepung ketan yang murni. Artinya, tepung tersebut berasal dari beras ketan yang tak dicampur beras lain. Baca juga: Bedanya Tepung Beras dengan Tepung Ketan, Buat Kamu yang Mau Bikin Jajanan Pasar Jika tak sengaja memakai tepung ketan campuran, adonan kue akan menjadi keras dan kaku.
Silahkan kalian simak 5 step by step cara buat Kue awug tepung ketan berikut ini : Ini menu sarapan dari ketan yang paling hits nih, awug-awug tepung ketan. Awug tepung ketan memiliki cita rasa yang gurih sekaligus legit. Makanan ini sangat cocok selagi hangat, bersama secangkir kopi atau teh.
Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu, siapkan wadah. Lalu masukan tepung ketan, tepung beras, garam, gula dan kelapa ke dalam wadah tersebut. Tambahkan air. Setelah itu, aduk-aduk semua bahan yang sudah dimasukan tersebut sampai tercampur merata atau hingga tepung berbutir-butir.
Langkah 1 Campur tepung ketan dan kelapa parut dalam wadah. Tambahkan garam dan vanili bubuk. Aduk terus memakai spatula sampai benar2 tercampur rata dan tidak ada yg menggumpal Langkah 2 Panaskan kukusan. Siapkan cetakan kue talam dan olesi dengan sedikit minyak Langkah 3 Masukkan adonan kedalam cetakan sampai penuh.
Resep dan cara membuat kue awug awug tepung ketan hanya menggunakan 3 bahan. Cara membuatnya sangat mudah dan anti gagal Kue awug awug atau kue dangkal adala
.
cara membuat kue awug tepung ketan